在上海,只要是路过红松东路的旅客,很难不短暂地驻足。
成立于1962年的旺旺集团(以下简称旺旺),把全球总部设此。那个白白胖胖、咧嘴大笑的经典旺旺标识,就静静地守候在门口,让每一个经过的路人都回想起自己的童年——对于"80后" "90后"而言,收到旺旺大礼包是小时候最开心的时刻。喜庆、热闹,拆零食大礼包时的惊喜感,以及每年都在大礼包里藏着的旺旺贴纸,都代表着一种别样的"年味"。
旺旺是一家"怀旧"的公司。集团,不少员工都对旺旺有深厚的感情,就职超过20年在这里并不稀奇。旺旺大楼内部也有很多外界鲜少知晓的"彩蛋"。比如,在办公楼正门,有一公一母两只铜犬"镇守",公犬(张口)代表着庄严、奋发向上的精神和勇气,母犬(闭口)代表着服务、文化和慈祥。
在一楼大厅,悬挂着一块高107cm,重688两,用99.99千足金打造的"金字招牌",体现了旺旺全力打造并维持金字招牌的决心和信心。而在"金字招牌"背后是一块"千旺"墙,由旺旺1110位员工书写的"旺"字,组合成一个大"旺"。"千旺"墙位于金字招牌之后,寓意千万个旺旺人在背后牢牢支撑旺旺的"金字招牌"。
这是一个成长超过60年的企业。人们经常会问这样的企业很多问题:你如何能在激烈的市场竞争中,屹立不倒?在数十年的经营中,你创造了哪些真正具有生命力的产品?
1992年,旺旺在大陆设立第一家工厂。从旺旺雪饼、旺旺仙贝到旺仔牛奶、旺仔小馒头、QQ糖、碎冰冰,在产品布局上,旺旺是独特的既有"大单品"策略,又有"多元化布局"思维的零售企业。这些年,我们发现市场的新品迭代速度飞快,到底什么才是真正成功的新品?这个答案或许是多面的。对于一家年营收百亿级的企业而言,新品的成功,并不是只看短期的爆发,而是要持久关注产品生命周期,观察它能否在市场上畅销数年。
旺旺又迎来了"旺"季,旺旺大礼包们也在奔赴千家万户的路上。
《电商在线》走访旺旺集团,对话了旺旺集团生产研发群副处长于浩。于浩2006年入职旺旺,在旺旺集团负责糖果、烘焙和休闲食品的研发。从多品类布局到海外市场的开拓,我们将走进旺旺,深入了解他是如何保持品牌的历久弥新。
以下是旺旺集团生产研发群副处长于浩的采访实录:
01
零食大单品"旺旺大礼包"
Q:"送礼送旺旺,礼旺意更旺"这句广告语可以说是家喻户晓,为什么会想到推出大礼包这样形式的产品呢?
A:中国自古以来就是一个讲礼节、重情义的民族,每逢年节都有送礼给亲朋好友、贺喜庆讨吉利的习惯。送礼,也代表着财运发达、诸事亨通的好兆头。旺旺大礼包,承载着丰富的产品品类,可以说也承载着满满的心意。再加上大礼包红色的包装,也正是中国最能表达"吉祥喜庆"的颜色,"旺旺"也是充满鸿运祝福。
正因为这样,旺旺大礼包从未缺席中国年。另外,礼包的发行,也会承载更多的需求,比如它是推新品的一个很好的场景。新品放入礼包中,是能确定性地触达到一部分消费者的方式。
Q:旺旺大礼包有多少种?今年春节的大礼包有什么有趣的分享吗?
A:旺旺的礼包有数十种,既有传统米果类的礼包,也有休闲零食类的礼包。
这里分享一下旺旺大礼包的生肖贴纸。每逢春节我们都会结合中国十二生肖的传统文化,设计有当年生肖素材的旺旺贴纸,这也成为很多消费者过年期待的"彩蛋"。像去年就有消费者在社交媒体反馈,连续积攒了几年的旺旺贴纸,唯独 "兔年贴纸"没有攒到,这一话题引发了网友的热烈讨论并登上热搜。因为旺旺贴纸这一次的意外"出圈",旺旺首席营运官便立即承诺,未来每年年节销售的旺旺大礼包中都会放入旺旺贴纸。
02
近年来比较创新突破的单品有什么?
Q:旺旺的产品竞争力,在于什么方面?
A:旺旺的竞争力在于创新力和产品创新的差异化。旺旺拥有着强大且具有实力的研发能力,在上海、广州、杭州、济南分别设立一个研发中心和三个研发基地,拥有近150人的专业研发团队。多年来,在强大的研发能力的支持下,旺旺的产品不会和市场同类产品有过多.........
在上海,只要是路过红松东路的旅客,很难不短暂地驻足。成立于1962年的旺旺集团(以下简称旺旺),把全球总部设此。那个白白胖胖、咧嘴大笑的经典旺旺标识,就静静地守候在门口,让每一个经过的路人都回想起自己
原文转载:https://www.kjdsnews.com/a/1779170.html
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