四、真实餐饮小白的忠告："赚钱的不少，赔钱的更多，别盲目！"？
一位商业空间设计师告诉内参君，"今年突然接到了非常多餐饮小白的设计需求，但需求都挺模糊的，大多不确定店面的未来定位及规划。这种需求我们不敢接，怕后期风险麻烦多，也怕浪费客户的钱。"
今年6月，仅一个月餐饮业新增注册企业就接近45万。不少人看到身边餐饮店生意红火，就盲目的认为这门生意好做，殊不知，自己只是别人眼中肥壮的韭菜。
曾经入局火锅赛道，9个月亏损500万+的餐饮连续创业者sala对内参君说道，"最近做餐饮的小白多了起来，想趁机割韭菜的人更多了。"
她回忆自己的过往，"直观一点，我在小白阶段交的学费，基本等于每个月丢一个爱马仕kelly。征战十数年，归来仍是少年（负债版）。成功的餐.........
最近在小红书平台上，可以看到不少网友开始分享起了自己的餐饮创业经历，似乎做餐饮、撬动百万营收是一件很容易的事情。那么，事实是否如此呢？平台上这些玩"餐饮养成游戏"的人…
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